на 4 порции:
Ананасы «Королевские» консервированные в сиропе кусочки – 825 грамм
Желатин – 20 грамм
Сметана – 200 грамм
Йогурт «Черника» — 125 грамм
Сахар – ½ стакана
Шоколад – 50 грамм
Вода кипяченая – 1 стакан
Приготовление: желатин (20 грамм) замочить в 1 стакане кипяченой воды комнатной температуры на 50 минут. Разделить пополам. Ананасы разложить по креманкам. Желатин распустить, но не кипятить. Влить в желатин 1 стакан сиропа от ананасов, перемешать и разлить по креманкам. Поставить в холодильник на 1 час до застывания. Вторую часть желатина распустить. Добавить ½ стакана сахара, перемешать, затем сметану с йогуртом и все перемешать. Разлить по креманкам и поставить в холодильник на 1 час до застывания. Украсить тертым шоколадом.