Салат из капусты с колбасой и кукурузой (на 3 порции): капуста – 300 грамм, колбаса вареная – 50 грамм, кукуруза – 50 грамм, укроп – 10 грамм, майонез – 1 столовая ложка, соль – 1 щепотка.
Капусту промыть и нашинковать соломкой, добавить соль и перетереть, слить сок, добавить нарезанную соломкой колбасу, кукурузу, нарезанный укроп, майонез и перемешать.